Best coffee in town
Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Möglichkeiten noch besseren Kaffee zu machen. Vor einiger Zeit sind wir dabei auf einen Familienbetrieb aus Napoli gestoßen, die seit über 60 Jahren mit ihrer Rösterei die Bars der Stadt beliefern. Wir sind froh dieselben Bohnen beziehen zu können. Aber wir bleiben dennoch nicht stehen! Dieses Jahr haben wir sowohl die neuste San Marco Kaffemaschine als auch eine neue San Marco Kaffemühle angeschafft. San Marco ist eine Maschinenhersteller aus Gradisca D'Isonzo im Friaul. Seit 1920 legen die Ingenieure aus Gradisca mit jeder neuen Kaffemaschine die Messlatte für die Spitzenklasse höher und höher. Nicht nur technisch sondern auch in Design ist San Marco definitiv ein Globalplayer - kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst.
Doch neben der neuen Maschine steht auch eine neue Mühle, und zwar eine die es in sich hat! Die Mühle verfügt über ein doppeltes Mühlwerk und ist eine Direktmühle. Sprich wir mahlen Ihren Kaffee erst nachdem Sie ihn bestellt haben. Dadurch bleiben alle Aromen im Kaffee enthalten und die wunderbaren Kimbo-Bohnen können sich ganz entfalten.
Waffel
Was passt besser zu einem Kaffee als frische Waffeln? Da fallen uns wirklich nicht viele Sachen ein. Vor allem da wir unsere Waffeln nach Oma's Rezept selbst machen, mit Mehl, Milch und frischen Eiern. Denn unsere Ambitionen gehen weiter als nur Eis. Genuinität sehen wir als Schlüssel in allem was wir machen. Wir glauben, dass Natürlichkeit wichtiger ist als eine volle Speisekarte. Als Vorzeigeprodukt nehmen wir gerne unsere Trinkschokolade: Milch, Kakao, Schokolade und viel Liebe. Jeden Tag neu gekocht. Denn nur so können wir unseren eigenen Idealen gerecht werden, und für die höchstmögliche Qualität garantieren. Denn dafür stehen wir mit unserem Namen.